2013年08月14日(水)10時39分

9月のレッスンメニューが決定しました \(^o^)



 【グジャラート州の料理】



ガンジーの生誕地です。

ミラーワークなどのテキスタイルが有名です。

禁酒の州としても有名で、ベジタリアンも多いのが特徴です。

有名なグジャラートターリーという定食も、ベジタリアンです。

今回のレッスンメニューも、全て豆と野菜となります。


グジャラート_01


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【ビハール州の料理】


 


インドの中でも、貧しい地域に属します。 (※語弊がありましたら、申し訳ないです)

先月、学校給食を食べた生徒達が数十人死亡するという、

事故がありましたね。

貧しいといっても、食べ物はポピュラーなものは普通に食べているし、

名物料理もあります。


 


ビハール_01


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